10月3日诺贝尔医学生理学奖授予解明了细胞中蛋白质分解的“自噬”机理的大隅良典东京工业大学名誉教授，而且还是单独而不是和人共享。据中新网报道，当大隅良典接到得奖通知时感到很惊讶，他说：“我很惊讶，我在我的实验室。”
细胞大扫除：自噬作用究竟什么是自噬？大隅良典对自噬作用又做出了什么贡献？我们简单来的了解一下。
自噬（autophagy），是一个非常简单的细胞活动，可以简单的理解为：自己吃掉自己。
autophagy来源于希腊语，auto译为“自我”，Phagein译为“吃”。
细胞本身可以比喻成小型的工厂，许多不同的部门（胞器）在分工合作以维持工厂（细胞）的最佳运作。如果在工厂中生产线出现了不良产品的时候，就必须要有回收或是销毁系统，所以细胞内有微小的“清理器”，负责清理淤积在细胞质中的蛋白质等代谢残渣清除掉，以恢复正常的细胞活动，这个过程被称为自噬。
酵母细胞挨饿的时候，自噬体会迅速累积在液泡之中。
可能是这些年老拿诺贝尔奖，弄得有点审美疲劳，在日本，连日本人拿了诺贝尔奖也上不了头条。斯德哥尔摩的发表是在日本时间下午六点半，但日本最主要媒体的电视也就是打了一条字幕出来，一不注意就滑过去了，最大的门户网站雅虎日本发表新闻的时间是在6点42分，比中国的网站都还晚了四分钟。
(大隅良典教授)
晚上7点正NHK的新闻节目的分量相当于中国央视的“新闻联播”，但是一开始居然是冲绳周围的18号台风的消息，30分钟的节目扯台风一直扯到了7点11分好不容易才报告了这条消息，也就对大隅教授进行了一下电话采访，另外请人介绍一下大隅教授的研究是怎么回事就完了。
肯定不少人好奇大隅良典和POLA之间有着什么关联呢？大隅良典解析细胞的「自噬机制」与POLA有着千丝万缕的关系，POLA是唯一一家将“自噬细胞”运用到护肤上的企业。市面上的美白技术都是老技术，而POLA运用的是新技术——激活线粒体细胞技术（别名：自身净化技术），这项技术让POLA获得诺贝尔提名，也就是断货王POLA美白丸中就含有这项极光的线粒体激活技术，着眼于激活肌肤内，利用细胞自噬循环精华黑色素细胞，从而达到美白的效果。
“自噬循环?”是活细胞（纤维芽母细胞）所具有生物机制，有效分解随着年龄增长而积蓄的老废物，老废物最终被分解为氨基酸等基础原料，作为新细胞的一部分重新利用。是一种自身循环净化再利用系统。在这个过程中，POLA业界最初发现了“极光粒子”也会随之产生。
※POLA研究所在年10月IFSCC（国际化妆品技术的奥利匹克）、年5月澳大利亚皮肤科学大会上发表了关于“自噬循环?”的研究结果。
POLA系列产品含“オートファジー（自噬机制）”的产品有哪些呢？原来女神范冰冰在北京SKP逛街购物，在POLA专柜消费一万而买不到的极光精华中含有POLA的核心技术“オートファジーサイクル?（自噬循环?）”。
POLA研发的成份配方有两百多种获得世界专利，并多次荣获国际化妆品技术联盟会IFSCC最优秀奖的肯定。每届有来自世界各国的化妆品业界顶尖者来共襄盛举，竞争大会所设之最优秀奖。更有连续3届获得最优秀奖的纪录。年更是获得诺贝尔医学?生理学奖的大隅良典教授，将他获奖的细胞自噬理论，唯一运用的企业只有POLA。
在POLA的