母丁香

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TUhjnbcbe - 2021/4/10 13:21:00
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不管你是年轻人、外地人、还是歪果仁

逗牛牛火锅店,将成为你爱上成都的理由之一!

火锅界总时不时会出现这样的问题

川渝火锅VS泰式火锅battle

作为一个20几年的“母胎”吃货

毫不犹豫的告诉你

川渝火锅绝对是总统山般的存在

而逗牛牛正是地道的渝味火锅

论传承

目前市面上流行的火锅主要分为这几种:川渝火锅、猪肚鸡汤锅、泰式酸辣火锅、贵州酸汤鱼火锅、港式火锅。川渝火锅毫无意外为当下热门。

而逗牛牛便是正宗的重庆火锅。

吃过的盆友都说:点评评分口味9.0,食材9.1。

正宗在哪

地道的渝味火锅,吃的就是:麻、辣、鲜、香、色。闻其香。牛油、丁香、桂皮、小茴香等多种香料炒出的底料,醇香又厚重。

看颜色。这家的火锅汤汁红亮、油润光泽。

麻辣纯正。好的火锅底料越吃越美妙,久煮不苦,不浮汤。(硕大饱满的高品质花椒粒、干辣椒,是火锅越煮越香醇的秘诀)

赋予所有食材极致美味的就是这一口手工炒料的灵*锅底!

食材的新鲜程度与火锅品质成绝对的正比,牛牛家精选的每一份菜品,都是经过严格把关才端到餐桌上来的。

牛杂九宫格

主打牛肉和牛杂,从大肚到小肚到心子肝子,品类都很全。

牛杂各个煮得软烂,味道完全渗入,一沸腾就香气逼人,蘸上特制的酱料更加入味,一个字,爽!

麻辣鲜牛肉

绝对新鲜的大块牛肉?绝对麻辣的满盘辣椒,下锅之前就已经为食客呈现出一幅绝对诱人的视觉盛宴。

屠宰场鲜毛肚

毛肚在火锅局里必须拥有姓名!鲜毛肚在锅中七上八下涮一涮,入口脆嫩爽口,让人欲罢不能。

牦牛头皮

牛头皮是脊椎动物牛科*牛或水牛被宰杀后而得到的包围牛头骨外的一层皮,烫熟后可食用,营养丰富。

奶香嫩牛肉

加入鲜奶的嫩牛肉,滑嫩无比、柔软多汁,均匀地布满雪花纹脂肪~涮上十秒,哇塞,人间美味!

鲜切吊龙

桌上必有的吊龙,牛肉纹理清晰分明、红白相间,涮牛肉讲求三起三落,捞起,进口!吃起来软嫩细腻,这层次感十分惊艳!

牛骨气

不管是名字还是味道,这道听着就霸气无比的“牛骨气”绝对称得上“逗牛牛”的招牌制霸!

牛夫人鲜米酒

吃肉喝酒,人生一大快事,没有什么比吃一顿来的更完美。

大落地窗、合适的桌间距离,都让并不大的堂内都显得井然有序、舒适和谐。

是不是超心动鸭!!赶紧带上你的小伙伴,来逗牛牛吃吃吃吃吃吧!

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