老话说的大闸蟹四不吃指的是啥？你知道吗？
还有一周就是我国传统的中秋节了，我国的中秋节又名月夕、拜月、团圆节。在这一天大家都会纷纷赶回家过一个团圆节，这一天人们带着美好的祝愿祈求阖家团圆的美好意愿，但是随着城市节奏的加快，交通信息的发达，人们对于这个节日也没有过的像以前那么的繁琐，现在都是一家人高高兴兴地吃个团圆饭。
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今年你准备回家过中秋吗？反正我已经买好票啦，这次回家，我还给父母买了一盒大闸蟹。虽然我生活在内陆，但是美味的大闸蟹是我对九月最美好的期待，这个季节的螃蟹是最肥美的，有句俗话说得好“九雌十雄”，简单的说就是九月份的雌蟹是最肥美的，蟹黄也更香浓，而十月份的公蟹也是很香的，所以一定要趁着这个季节好好的吃螃蟹啊。
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现在说到吃螃蟹了，不由得想问问你知道怎么吃螃蟹吗？螃蟹有些部位还是不能吃的，养殖老板：吃螃蟹的注意，这4处还是不能吃的。老话说的大闸蟹四不吃指的是啥？你知道吗？
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4不吃指的是蟹胃、蟹心、蟹肠、蟹腮。现在我来一一的说一下这些为什么不能吃。首先说说蟹胃，打开蟹壳后，你就会看到这里有个黄白色的三角心的东东，这就是螃蟹的胃了，这个是不能吃的，养殖场老板解释的原因是因为蟹胃含有螃蟹吃的很多没来得及消化的食物和沙子，并且里面还有些寄生虫和细菌。
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蟹心，这个是很寒凉的东西，吃了容易引起拉肚子、胃寒的情况，所以这个部位绝对不能吃。
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还有就是蟹肠，这个就是在螃蟹尾巴那里，蟹肠里面有许多排泄物，所以也算是螃蟹中，最脏的部位了，因此蟹肠是绝对不能吃的，所以在吃之前一定要把这块连通肚脐都丢掉。
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还有一个部位就是蟹腮，这个部位还是最好区分的了，你看打开螃蟹后，里边的一些东西已经被去掉了，然后两边有个鼓鼓的还有些条纹状的毛，这就是蟹腮了，蟹腮的作用就是呼吸，然后还会用来过滤水分，所以这个部位也很容易滋生细菌，所以这个位置也是不能吃的哟。
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今天给大家分享的螃蟹4不吃，你了解了吗？如果你还有什么其它要补充的也可以留言给我，我们一起交流交流哟。
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