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接触霉变玉米,肺部就长满真菌了有2件 [复制链接]

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图片来源:微博

今天一则「女子接触霉变玉米后肺部长满真菌」的新闻冲上热搜。

闻一闻就能感染?那岂不是和生化武器有得一拼,为此我们采访了呼吸科和食品安全相关的专家,看看专家们怎么说。

闻一闻就感染是有可能的

但属于极特殊案例

新闻中女子患上的疾病叫做「侵袭性肺曲霉菌病」。

肺曲霉菌病(InvasivePulmonaryAspergillosis,IPA),是一种由致病性曲霉菌侵入并感染人体肺组织而引起的疾病。

曲霉菌是自然界中非常常见的一种霉菌,在我们的水源、土壤和空气中都可能存在。

常见的有烟曲霉、*曲霉、黑曲霉、构巢曲霉、土曲霉、白曲霉、棒曲霉、灰绿曲霉、花斑曲霉等。发霉的玉米中就可能有*曲霉。

人吸入曲霉菌的孢子后,这些孢子就可以呼吸道内定植,并进入肺部,引起过敏或感染。

通常进入人体肺泡中的曲霉菌孢子和菌丝能够被巨噬细胞吞噬,再由中性粒细胞等免疫细胞对其消灭,而当机体免疫力下降或吸入大量曲霉菌孢子,超出人体防御能力时可致病。

所以,这种病常见于免疫功能缺陷的人群。

新闻的女子回家采摘发霉的玉米,可能采摘过程中没有戴口罩,就导致自己吸入了霉菌,超过了她的免疫系统防御,最终导致了疾病。

图片来源:站酷海洛

也就是说,感染的确有可能,但这是极端案例,离不开患者自身身体条件的问题,大家在日常生活中并不需要太害怕。

不过这个案例倒是给到我们一些警示,有些地方还真的该注意,特别是身体状况不太好的时候。

对于健康人群

日常可以注意这2点

第一,日常做家务可以考虑把口罩戴起来。

新闻中女子是吸入所导致的肺曲霉病,这种情况发生的概率很低,一般正常人的免疫系统都能搞定,只有一些免疫功能缺陷的人才容易生病。

不过霉菌(尤其是孢子)在空气中还是很常见的,我们每天可能都会吸入很多霉菌孢子。

好消息是,孢子的直径要比细菌大不少,普通的医用外科口罩就可以挡住啦!

所以大家可以在打扫房间、吸尘、刷马桶(以及收玉米)时,戴上口罩,既能防尘土少打喷嚏,还能防霉菌感染,一举两得。

第二,针对「*曲霉菌」,更应该注意的是小心误食。

*曲霉菌在环境中非常常见,它极在粮食、油料作物中生长繁殖,导致食物发霉,比如霉变的花生、谷物、果仁中都可能有*曲霉的身影。

*曲霉本身对人体其实并没有危害的。但是,它在生长繁殖过程中会产生一种剧**素——*曲霉素。

*曲霉*素进入人体后会抑制细胞合成DNA、RNA和高分子蛋白质,对血液、肝脏、消化以及免疫系统的破坏性极强。

它的*性是氰化钾的10倍、砒霜的68倍,人体摄入1毫克可致癌症,20毫克即可致人死亡,被世界卫生组织的癌症研究机构划分为Ⅰ级致癌物,会导致人类肝癌。

而且,*曲霉*素不太怕热,在一般的烹调温度下不易被破坏。

所以,建议大家千万不要吃被*曲霉污染的食物,最典型的就是要远离发霉的花生、土榨花生油。

图片来源:站酷海洛

最后有一点不重要,但是建议大家也记住:

不要产生一些恶趣味,比如:年,某男子因爱闻臭袜子而导致了肺部真菌感染。

本文合作专家

本文审核专家

参考文献

[1]罗百灵,张乐蒙,王丽静.肺曲霉病30例临床分析[J].中国现代医学杂志,,20(12):-,.

[2]宋一祎,李华茵.侵袭性肺曲霉病实验室检测方法的研究进展[J].中国临床医学,,25(5):-.DOI:10./j.issn.-..0055.

[3]陈先华,郝飞.侵袭性肺曲霉病的研究进展[J].中华肺部疾病杂志(电子版),,9(2):-.DOI:10./cma.j.issn.-..02..

[4]苏珊珊,周颖,李玉苹.慢性肺曲霉病研究进展[J].国际呼吸杂志,,36(20):-.DOI:10./cma.j.issn.-X..20..

[5]张冬梅,宋泽庆.侵袭性肺曲霉病动物模型的研究进展[J].国际呼吸杂志,1,31(6):-.DOI:10./cma.j.issn.-X.1...

[6]荣令,周新.侵袭性肺曲霉病发病机制研究进展[J].中国呼吸与危重监护杂志,,7(2):-,.DOI:10./j.issn.-..02..

[7]刘启平.慢性阻塞性肺疾病合并侵袭性肺曲霉病的研究进展[D].重庆:重庆医科大学,5.DOI:10./d.D.

[8]*锦焕.侵袭性肺曲霉菌病的诊断及治疗研究进展[D].广东:汕头大学,7.

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封面图来源:丁香医生设计团队

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