母丁香

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我国称它鸡舌香,花蕾入药卖50多一斤 [复制链接]

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最早可能从《花间词》开始,丁香花苞被看作像是打结的心,忧愁不已,再到那个《雨巷》里面那个结着愁怨的姑娘让人只听这名字都觉着心凉。许多农村人叫它鸡舌香,因为丁香花合并起来就像两个张开的鸡舌,而贾思勰曾记载鸡舌香应为它的正名,而丁香只是俗名。但丁香更好听一些,所以反而更广泛一些。

文人对它的看法只是加入了自己的情感,但丁香本身按《本草纲目》上记载,并没有那么多的“忧愁”,反而性温无毒,能“温脾胃”,且发散出沁人的香味,就像拂面的春风一样,温暖人心。

不少农村人把丁香花摘来做成丁香油,可以放在家里,如果有人吃什么东西不舒服牙疼,拿一点棉球沾上点丁香油,固定在疼痛的部位,立马见效。或者要是换季鼻窦炎犯了,还可以用它来缓解鼻塞流鼻涕的症状。丁香油还被用作鱼饵,因其发散的特殊香味可以诱鱼上钩,所以受到不少钓鱼者的青睐。

古时候没有口香糖,要是吃了什么味道很冲的食物或者嘴里常年有异味的人,就会采来丁香酿成口香之药,去除嘴里的味道。这种香含起来有些辛辣也刺激舌头,但去除异味的效果很好。随着现代医学的发展,对丁香的处理不再像以前,大多情况都是取其所含的化学成分入药,常常在抗血栓和缓解肚子胀气的药物化学成分表中可以看到它的提取成分。它的香气可以说隔得远远的就能叫出它的名字,现在人们生活压力这么大,5、6月份出去散步,多闻闻它还可以减轻压力,保持心情舒畅。

在现代,丁香依然是一味非常重要的中药材,对于多种病痛均有良好的效果。同时丁香还是世界上最有名的香料之一,用它提取的香料非常好闻,不仅可以当作药用,还可以制作成一些香料产品,在世界上都很有名气。不过丁香的原产地并不在我国,但我国从公元年便有记载,它是一种外来植物,在中国历史上,药用的丁香一般从东南亚一带进口而来。到了现代,我国已经开始大规模种植丁香这种植物,丁香的花蕾可以入药,制成干货一斤卖到50多元,用它提取出的香料更是非常昂贵。目前,丁香已经是南方的一种经济树种,很多地区都有种植。

在我国民间,我们常见的丁香一般属于母丁香,其果实是一种药材。不过还是较为少见,一般南方的朋友可能见过,北方人几乎没见过这种花朵。

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