母丁香

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河北唐山月坨岛中国北方的小马代 [复制链接]

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月坨岛,一方萦回涛声的海上胜地,地处唐山乐亭县西南的渤海臂湾之中,距陆上距离4.8公里,是中国北部海域最负盛名的生态旅游度假中心之一,又有绿岛、快乐岛之称。它和金沙岛、菩提岛等互相呼应,形成了东起山海关、南北戴河、*金海岸,西至曹妃甸一条漫长的沿海旅游观光链,而月坨岛则是这条金色观光链上最为璀璨闪亮的明珠。月坨岛因形若弯月而得名,由月坨、腰坨、蛇坨、西坨等七个狭长列岛断续组成,四周环海,生态原始,景色以幽、野、奇、闲、异闻名

也许论景色它并不是国内数一数二的海岛,但海边一排排海上木屋,以及堤岸上荷兰风情浓郁的联排别墅,让有有种置身国外的感觉。岛上灌木丛生,鲜花野果散发出淡淡幽香,几近封闭的自然环境鲜有人为的干扰和破坏,生态景观保留了原始状态。几百种鸟儿成千上万在这里栖息、繁殖。海鸥在蓝天飞翔,野鸭在水面信步,白户雕目空一切振翼而飞,白鹳、黑鹳悠闲自得,真是万顷碧波澄澈,百鸟飞翔讴歌,芳草野花接疏林,小桥曲径连木阁。富有荷兰风情。

月坨岛有着绵软细净的沙滩,游客可以在沙滩上挖青蛤、海葵模样的海花等,挖海花要在它周围用双手月坨岛齐挖,直达它的“根部”,不然一旦惊动它,它会喷水。沙子里还有像手掌般长的蛏子、小皮皮虾、海星等等。有经验的渔民可以通过沙滩上不同形状的窟窿,来推断里面埋藏的海鲜。游客可以雇一条渔船由渔民带领出海,穿过芦苇丛到海滩捉螃蟹。

月坨岛因为是在河北,因此海鲜菜的制作多放*酱、虾酱,味道厚重,属于北派海鲜。当然最好的还是制作自己亲手捉到的海鲜。例如捉到的螃蟹虽然个头小,才一寸多长,但是交由餐厅油炸,鲜美异常,更主要的是自己捉的吃起来味道不一月坨岛皮皮虾美食节样。海花主要用于烧烤,味道极其鲜美。因为是自己动手捞,海鲜都很新鲜,但是价格不菲。

皮皮虾,学名叫“虾蛄”,属于节肢动物门。食用皮皮虾的最佳月份为每年的四--六月间,此时,它的肉质最为饱满。一般来讲,母的皮皮虾的个头没有公的那么大,而另一个区分公母的办法是通常,母的皮皮虾的脖子部位都会有一个白色的“王”字,公的皮皮虾在大爪下分别有一个细细的小爪。

刘美烧鸡,刘美烧鸡加工过程中,精选数十种名贵香辛料,并通过反复摸索实践,严格控制调料配比与时间、火候,极大程度的避免了营养成分的流失,使产品适合人类健康需要,在享用美味的同时达到食疗的效果。可凉吃,亦可热吃。热吃时,首先将鸡胸肉撕散,铺于盘底,将其它部分分割置于其上,以鸡皮覆之,上大火蒸1—2分钟即可。出锅时时汤汁浸入鸡胸肉,使起味道更加鲜美。

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