北京最专业白癜风专科医院 https://jbk.familydoctor.com.cn/bjbdfyy_ks/五香酱牛肉
你的饭桌上怎么能少了它。
原料：牛肉、葱、姜、蒜、花椒、大料、豆蔻、草果、桂皮、丁香、老抽、盐、糖、料酒。
做法步骤：
第1步、准备材料。
第2步、姜切厚片，蒜轻压，将用清水浸泡一小时的牛肉，切成长条。
第3步、将牛肉焯水，取出洗净。
第4步、将牛肉放入水中，再放入准备好的葱姜蒜，桂皮，公丁香，母丁香，八角，花椒，豆蔻，酱油，大火焖煮小火慢炖两个小时，最后再加25克的盐。
第5步、准备蒜泥，并将牛肉切成三四毫米厚的薄片，将蒜泥放上即可。
来自美食天下迷糊阿山的作品。
