来源丨曲靖市文化馆
曲靖市师宗县“宗竹酒”是“师宗竹叶青”酒的简称，该酒酿造技艺相传发明于明朝中期，清康熙年间被瓦葵村顾氏族人所得，一直流传到今天，历经余年而没有中断，成为一种地方人文精神符号。
该技艺精选淡竹叶、檀香、丁香、排草、木香、砂仁等24味中草药通过30余道工序酿造完成，酒液色泽金*碧翠，味道芳香醇厚，具有和胃、除烦、消食的功能，对心脏病、高血压、冠心病和关节炎有一定疗效，有益于改善人民的生活品质和健康状况。
表现形式：该技艺包含准备基酒、精选药材、“三浸三泡”、“母液”封陶氧化、“母”“基”调配、三度过滤、质量检测、灌装、上市等9个基本过程30余道工序，需经1年以上时间，才能从原材料转换成可饮用的美酒，而且储存时间越长，品质越好。
主要特征：数代传承，历史悠久；中药配制，工序繁复；色味俱佳，功效显著；价格实惠，福泽百姓。
重要价值：宗竹酒荟萃中国药酒酿造精华，尽可能满足人们对酒的舌尖追求和健康需求；该技艺是一种历史文化的传承，在不断适应社会中进行改良、创新，使之更加符合大众需求；宗竹酒产品远销省内外，创造了不菲的价值，有益于地方经济发展。
当代文化意义：该技艺源于传统，在先辈的辛勤劳动中凝聚成宝贵的经验，是劳动的结晶和智慧的体现；该技艺与时俱进，在不同的社会阶段呈现不同的表现方式，产品的社会价值、人文价值与经济价值并重。
社会功能：该产品对地方饮食文化和经济的发展，均起到一定推动和带动作用。（来源：曲靖市文化馆）
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