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克干燕窝内含有克蛋白质，毫克钙和人体所需的氨基酸、碳水化合物；最为珍贵的是，燕窝中含有2种胶原质活性蛋白，能加速细胞分裂，促进表皮生长，含有美容基因，可激活衰老皮肤细胞，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老。对于老人，由于老人肠胃不好，身体虚弱，或有骨质疏松、关节炎等现象，吃燕窝可舒缓气管、润肺止咳、补中益气；对于男性，《本草纲目拾遗》称燕窝“能使金水相生，肾气上滋于肺而胃气亦得以安，食品中直最则良者”。因此它具有润肺、益气、补脾等功效，长期食用可使人精神饱满、精力充沛，不易虚弱，更能增加体力和体能。
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八宝饭中的糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸食材及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
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西洋参是人参的一种，可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。具有滋阴补气,宁神益智及清热生津,降火消暑的双重功效。古语云:“西洋参性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”，故补而不燥是西洋参的特别之处。
冬虫夏草又名虫草，是我国民间惯用的一种名贵滋补药材，其营养成分高于人参，可入药，也可食用，是上乘的佳肴，具有很高的营养价值。冬虫夏草可以增强机体的免疫力，滋补肺肾，对肺癌、肝癌等有明显的抑制作用。在临床上对肺虚久咳，气喘，肺结核咯血，盗汗，肾虚腰膝酸痛，阳痿遗精，神经衰弱及化疗、放疗后的红细胞下降都有疗效。
国家级非物质文化遗产，国家保密处方，珍品选材，古法炮制，贵为皇室养生至宝，久服能抗老防衰，延年益寿。组方中90%以上的成分入于肾经，具有明显的温补肾阳，益精填髓的功效，对于肾阳虚衰所致的阳痿、早泄、疲劳、健忘等病症有明显效果。龟龄集组方中的人参、丁香、砂仁、菟丝子、补骨脂等成分入于脾经，尤其公丁香通过花椒水炮制，增强了健运脾阳的功效，而丁香和补骨脂、菟丝子配伍能明显改善脾肾阳虚所致的五更泄泻，阳虚浮肿等。服用龟龄集是补充阳气，延年益寿的养生佳品。
冬季是身体补充、收藏营养的最佳时节，服用膏方是身体进补的重要方式。因为膏方组方比较全面，寓攻于补，补攻兼施，既能调养滋补，又能防病治病。在中医理论里，冬季较低的气温预示着人们会减少剧烈运动，从而降低了对营养的消耗。这两个季节储存好了“养分”，就可以应对来年春夏两季的消耗，从而保障一年的幸福健康。所以古人有云“冬季进补，来年打虎”。服用膏方就是人们储存养分的一个途径。膏方并非单纯的补益剂，它包含“救偏祛病”的双重意义，体现了“治未病”的思想，是治疗慢性疾病、功能性疾病和秋冬进补的最佳剂型。
淞茂养生药膳，根据中药药性，结合食物性味，加之药膳养生师傅纯厚的烹调手法“寓医于食”，药借食力、食助药威，为广大顾客提供兼有药物功效和食物美味的特殊膳食，使食用者在享受美食的同时得到身体的滋补与调养。
它能促进胃酸分泌，从而使不消化的胀闷感消失，从而解除了"烦懑"的后症状。除此，乌梅所含的有机酸对侵入胃肠道中的霉菌等病原菌有很强的杀灭作用，胃若虚弱，则胃酸减少，对食物进行消*和消化的作用自然降低。甚至发生胃肠紊乱，此时如服用乌梅，则可以提高胃酸，使胃肠得到调理，乌梅还含有果酸等纤维物质，具有通便之功。
酒有“通血脉、行药势、温肠胃、御风寒”等多种作用，酒，自古有“百药之长”的美誉。李时珍曾曰：“酒，天之美禄也。面曲之酒，少饮则和血行气，壮神御寒，消愁遣兴；痛饮则伤神耗血，损胃亡精，生痰动火。”是中药的最佳载体。药酒因其疗效好、稳定性好、配置方便、使用安全等优点，成为家庭保健和常见病自我治疗的优选方法。酒喝错是伤身的*药，酒喝对，是治病的琼浆。
三七又名田七，为伞形目五加科植物，主要分布于云南、广西、江西、四川等地。具有散瘀止血，消肿定痛之功效，主治咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌仆肿痛。自古以来就被公认为具有显着的活血化瘀、消肿定痛功效，具有“金不换、南国神草”之美誉。因常在春冬两季采挖，又分为“春七”和“冬七”。由于三七同为人参属植物，而它的有效活性物质又高于和多于人参，因此又被现代中药药物学家称为“参中之王”。清朝药学着作《本草纲目拾遗》中记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七。
天麻，又名赤箭、独摇芝、离母、合离草、神草、*督邮、木浦、明天麻、定风草、白龙皮等，是兰科天麻属多年生草本植物。根状茎肥厚，无绿叶，蒴果倒卵状椭圆形，常以块茎或种子繁殖。其根茎入药用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症，是名贵中药，与灵芝合用治疗头痛失眠。
真菌之王，属食品，也属中药材，性平，不寒不热，适宜任何体质，唯一无*，并可解*的中药材，入五经，补益五脏，调理全身机能，少服防未病，适量治已病，大量救末病，不分年龄，人人能服，求健康长寿。
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