北京白癜风手术费是多少 https://m.39.net/baidianfeng/index.html最近不管是朋友圈里面，还是各大商场里，都会看到预售螃蟹礼盒的，一年一度的中秋节就要到了，在中国这是一个很重要的节日，而今年的中秋节和国庆节又恰巧聚在了一起，节日的气氛就更浓郁了一些，而准备一些礼品走亲访友也是必不可少的了，现在螃蟹正值上市的时候，各种品牌、各种规格的螃蟹琳琅满目，常常让消费者无从下手。
其实螃蟹分为海蟹和大闸蟹，海蟹是在海里生长的，蟹肉比较多，蟹黄相对于大闸蟹蟹黄要少一些，海蟹的购买空间比较大，不管是电商平台还是实体店，都可以买到心仪的螃蟹，用来做香辣蟹或者是蟹粥是非常合适的，价格也比较便宜一些。而大闸蟹的地域性就比较强一些，养殖比较出名的地方有阳澄湖大闸蟹、洪泽湖大闸蟹、元祖太湖蟹等、价格相对比较高一些，而且这些地区的产量是有限制的，但是每年市场上挂名的阳澄湖大闸蟹，从几块钱一只到几百块钱一只，让消费者不知道怎么购买。
其实在内行人里流传着一句话，那就是“没有关系，没有钱，永远吃不到正宗的阳澄湖大闸蟹”，所以大家大可不必花大价钱去争相购买，可能你花重金买的阳澄湖大闸蟹只是在阳澄湖里洗个澡而已，或者是到了阳澄湖边包装了而已。
我家哥哥家就在阳澄湖边，他也从事这个行业多年，他跟我分享了一些他们的行业知识，说买螃蟹的时候，这六种螃蟹要避开，花少钱买好螃蟹。
1、现在的螃蟹都是按照重量来分等级的，所以如果是购买预售卡卷的时候，要问清楚，螃蟹的净重是多少，绳子的重量是多少，以此来防止商家弄虚作假，这样拿到实货以后，就不会有一斤螃蟹，7两绳子的情况出现了。
2、肚子特别白的大闸蟹不要购买，很多人会看螃蟹的肚子来区分螃蟹的好坏，其实它的白肚是可以用“洗蟹粉”洗出来的，它的主要成分是草酸，对人体的危害是很大的，所以如果遇到这种也不要购买。
3、市场上用螃蟹做成的罐装食物，比如香辣蟹、蟹粉等食物，这些一般都是行业内的无良商家专门收购死的螃蟹来制作的，螃蟹死后，会产生很多毒素，食用后，容易引起肠胃不适，所以尽量不要购买这些螃蟹加工品。
4、拿在手里很轻的螃蟹不要买。如果螃蟹看着很大，拿在手里却没有什么分量的花，这种螃蟹就叫做空蟹，这时候这里面的蟹肉已经松散了，不紧致，吃起来很难吃，影响口感。
5、现在网上售卖螃蟹的非常多，大家在购买的时候，一定要找到靠谱的商家来购买，不建议在没有保护的朋友圈内购买，尽量在实体店里进行购买，毕竟现在网络上曝光的太多了，而且维权也是比较难的。
6、中秋节其实不是螃蟹成熟最好的时候，所以如果这个时候的商家打着阳澄湖等招牌现场出售，90%都是假冒的，而大闸蟹最肥美的时候，是在阳历的10月半旬以后，而且公蟹会比母蟹还要晚成熟一些，所以中秋节的时候，尽量不要购买螃蟹，这时候里面的蟹黄和蟹膏都是比较少的。
不管是海蟹还是大闸蟹，好的螃蟹拿在手里沉甸甸的，而且每个爪子摸上去都比较坚硬，不发软，蟹壳上面的颜色都会呈深灰色，这样的螃蟹才是成熟了的好螃蟹。当遇到上面的6种螃蟹的时候，记得不要去买哦，这样才能保证花少钱买到好的螃蟹。
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