媳妇会当家,招待客人只花80元,6道宴客 [复制链接]

媳妇会当家，招待客人只花80元，6道宴客菜，朋友吃嗨了。

请朋友到家里吃饭，特地让媳妇去市场买点好吃的菜回来烧，媳妇真的很能干，在厨房忙了半天上来6道菜，果然都是硬菜啊，朋友吃的很开心，送走朋友后，媳妇得意的告诉我：今天这桌让你有面子的菜，其实成本不过80元左右。简直是把我惊呆了，看这一道道的美食，比饭店的还好吃，我看如果带朋友出去吃，没有元是拿不下的啊。所以要请好朋友吃饭，要想吃的经济实惠又舒服，还是在家最好啊。

今天的大螃蟹，买回来还是张牙舞爪的，很新鲜，因为老公不喜欢吃蟹膏，所以我就特地买了2只公蟹回来。那么有人问了，怎么区分公母呢？很简单，看螃蟹的肚子是三角形还是圆形，三角形就是公的，没有膏，而母的是圆形的自然就很多膏，当然价格也比公的贵很多。我今天这个活的一斤35元，2只花了20元，清蒸吃最鲜美

这个不是韭菜哈，看仔细了，它没有韭菜那种特别的辛辣味，叫亥菜，是我们本地特产，和蛋一起炒，增强抵抗力，照样也是能壮阳补肾的，当地男人都抢着吃。不过这个菜很便宜的，一大把就一元钱。

买了2元钱的炸豆腐块，切成粗条，黑椒火腿肠切片，加上茼蒿的梗一起炒，大约10元不到的价格。（我这个火腿肠是没有添加剂的所以比较贵，给孩子和家人吃就是要最好的，再贵都舍得买）

这个叫杂烩汤。传统的闽菜宴客菜，有腐竹、鱼丸、香菇和白菜和粉丝，一起煮开后慢慢的焖煮20分钟左右，最好放盐胡椒粉味精即可，清淡很养生，宴客上这菜少不了，但是价格又很亲民，所以在我家也是很受欢迎的。而且男人喜欢喝酒，这时候有这么一道清淡的汤喝下去，整个肠胃都舒服了。

空心菜，本地的此刻依然很嫩的哈，一把4元钱，可以吃2餐，我用蒜蓉炒了一盘，2元的成本，划算

大*鱼是一种营养丰富的海鱼，含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。中医认为，大*鱼有和胃止血、益肾补虚、健脾开胃、安神止痢、益气填精之功效，贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚者食用大*鱼尤为适宜。

今天我用的的清蒸的做法，鱼洗干净用盐和料酒胡椒粉腌制，然后上蒸锅蒸熟，最后淋蒸鱼豉油浇上热油即可。

再来看看，这几个是不是招待客人也很有面子呢？自己家吃更是舒服，成本不过百，却比饭店吃的还讲究还舒服，划算。